Calamares rellenos de nuestra ensalada de surimi especial de la casa y bañada en salsa de anguila

"Las koikas rellenas son un platillo japonés que consiste en calamares rellenos con una ensalada especial de surimi de la casa. El surimi es una pasta de pescado que se utiliza como base para muchos platillos en la cocina japonesa. Los calamares se rellenan con esta ensalada y luego se bañan en una salsa de anguila que le da un sabor dulce y salado al plato. Las koikas rellenas son un ejemplo de la creatividad culinaria en la fusión de sabores y texturas, y son un plato popular en los restaurantes de comida japonesa en todo el mundo."