Camarones salteados con salsa teriyaki.

"El plato de Ebi Teriyaki tiene sus raíces en la gastronomía japonesa, específicamente en la técnica culinaria del teriyaki. Esta técnica se basa en marinar y luego asar la carne, pescado o mariscos en una salsa de soya dulce con sake y mirin. El Ebi Teriyaki es un plato de camarones que se cocina en esta salsa de teriyaki y se sirve con arroz, verduras y a veces también con fideos soba o udon. El resultado es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que ha sido popular en la gastronomía japonesa durante siglos y ha ganado seguidores en todo el mundo."